我が家では割と大きめの木を２本移動しました。植えてから５年以上経っていたので、根っこがかなりしっかり張っており、その分土も掘る事に

その結果、庭中泥だらけの惨劇に

石もごろごろ

そこからコツコツ土を退かし、下敷きになっていた草花を救出し、やっとここまで復活しました。

 

うっ

上から見るとまだまだ泥だらけ

本格的に暑くなる前になんとかしないと

オマケ

お気に入りの銅ツワブキとヒメウツギの一角

watta

学生生徒の皆様　ご卒業おめでとうございます。

駅でこんなものを見つけました。

模造紙二枚の大作で手書き

駅員さん達の愛を感じましたー

watta

今回のテーマは、甘さ控えめと、粒あんの粒がつぶれすぎない事。

ネットなどのレシピや和菓子屋さんのお客様から聞いたレシピではマメと同量程度の砂糖となっていますが、

今回私は６割の砂糖で作ってみました。

行程１

渋キリと言われる下茹で

行程２

水を変えて柔らかくなるまで煮る

行程３

砂糖を入れて煮詰める

結果はマメの味もしつつ甘さ控えめで丁度いい感じでした

ただしっかり砂糖を入れた方が艶が出て日持ちも良いそうです。

watta

お出かけに着物ステキです

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 今年も長野の菊が届き、アイカム・グリーンの冬支度が始まりました。

夏場外に出していたけど寒さに弱い子達は店内へ

元々どんなだったかわからない位さっぱりしたドラセナ

シマトネリコやマートルは外でも元気に冬越しします。

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